Водка

Водка — спиртной напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом.

Процесс производства водки включает в себя приготовление исправленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активированным углём или модифицированным крах...

Водка — спиртной напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом.

Процесс производства водки включает в себя приготовление исправленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активированным углём или модифицированным крахмалом, его фильтрование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное фильтрование, розлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции.

Крепость водки — показатель объёмной доли безводного ректификованного этилового спирта из пищевого сырья в водке, выраженный в процентах. На водочных этикетках вместо знака «процент» используют знак «градус», что указывает именно на «объёмную» крепость. Крепость водки может быть различной: по российским стандартам 40—45, 50 либо 56 % об., по законодательству Евросоюза — не менее 37,5 % об.

Особую водку — водку крепостью 40,0—45,0 % со специфическими ароматом и мягким вкусом, получают за счёт внесения различных ингредиентов, химических вкусоароматических добавок, таких, как загустители, витамины, стабилизаторы и пр.

Еще

Водка  16 товаров.

на странице
Показано 1 - 6 из 16
  • 227,97 руб

    Бальзам Великий Устюг Для бальзама характерен пряный, слегка жгучий вкус, созданный комбинацией более 20 видов лекарственных трав, пряностей и ароматических масел. Насладитесь сложным округленным ароматом напитка. Рекомендуется употреблять в небольших количествах в чистом виде, придает новые вкусовые ощущения чаю, кофе. Отличная добавка к водке. Бальзам Великий Устюг Для бальзама...

  • 219,49 руб

    Водку «Воздух» отличает легкий вкус и оригинальный дизайн бутылки. Особый вкус достигается благодаря шестиуровневой очистке: сначала производят кварцевую или кремниевую фильтрацию. Далее происходит двухступенчатая фильтрация активным углем. Третий уровень — платиновая фильтрация. После фильтрации напиток насыщается кислородом во время падения в купажную... Водку «Воздух» отличает легкий вкус и...

  • 216,10 руб

    Водка ЗЕЛЕНАЯ МАРКА имеет мягкий, насыщенный маслами кедра вкус. Основу напитка составляет настой на настоящих кедровых орешках, который выдерживается десять дней в специальных емкостях, затем фильтруется и добавляется в водку. Водка ЗЕЛЕНАЯ МАРКА имеет мягкий,...

  • 227,97 руб

    Водка Медофф Люкс имеет уникальную мягкость и небольшую горчинку. Такие вкусовые сочетания достигаются благодаря необыкновенной технологии фильтрации «медовый дождь». Вкус этого напитка зарождается под действием микрочастиц меда — это настоящий природный фильтр. Так продукт естественным способом избавляется от нежелательных примесей. Цвет напитка — чистый... Водка Медофф Люкс имеет уникальную...

  • 278,81 руб

    Эксклюзивная водка, созданная по старинному рецепту Великого Устюга, включающая в себя спиртовой настой молодых пантов северного оленя. Панты северного оленя заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью в 40% и настаивают определенное количество дней с периодическим перемешиванием. Природная вода специально привозится из вотчины Деда Мороза. Эксклюзивная водка, созданная по...

  • 227,97 руб

    Производится в России, на основе высококачественного спирта «Альфа» и воды из минеральных источников, расположенных на территории национального парка в Карелии. Производится в России, на основе...

Показано 1 - 6 из 16