Вермуты

Вермут (нем. Wermut, буквально — полынь) — креплёное вино, ароматизированное пряными и разными лекарственными растениями.

Ароматизированные вина известны с античных времён. По одной из версий, к созданию вермута руку приложил сам Гиппократ. Считается, что он впервые составил рецепт в V—IV веке до нашей эры. Первое промышленное предприятие по вып...

Вермут (нем. Wermut, буквально — полынь) — креплёное вино, ароматизированное пряными и разными лекарственными растениями.

Ароматизированные вина известны с античных времён. По одной из версий, к созданию вермута руку приложил сам Гиппократ. Считается, что он впервые составил рецепт в V—IV веке до нашей эры. Первое промышленное предприятие по выпуску вермута было основано Антонио Бенедетто Карпано в Турине в 1786 году.

Первоначально вермуты делали исключительно из белых вин. В наше время виноматериалы для производства вермутов могут изготавливаться как из белого, так и красного винограда.

Для ароматизации основы используется большое количество различных трав, цветов, семян и фруктов. Основным компонентом любого вермута является альпийская полынь — доля эссенции в различных вермутах доходит до 50 % от всех ароматизаторов. Далее идут: тысячелистник — 18—20 %, мята — 9—11 %, корица — около 10 %, кардамон — 7—8 %, чёрная бузина — 5—6 %, мускатный орех — 3—5 %. Всего добавок может быть несколько десятков.

 

Еще

Вермуты  4 товаров.

Показано 1 - 4 из 4
  • 194,07 руб

    Утонченный букет и превосходный вкус вермута достигнут благодаря использованию натуральных компонентов, созданных самой природой, и вина из лучшей провинции Испании. Вермут Деласи Белый богат легким ароматом. Утонченный букет и превосходный вкус...

  • 334,75 руб

    Утонченный букет и превосходный вкус вермута достигнут благодаря использованию натуральных компонентов, созданных самой природой, и вина из лучшей провинции Испании. Вермут «Деласи Белый» богат легким ароматом. Утонченный букет и превосходный вкус...

  • 292,37 руб

    Яркий цвет, тонкий вкус, элегантный букет - все готово! Возбуждающие ноты цитрусовых, пикантная горчинка, доминирующий тон клюквы - все соединено в гармонии и великолепии вкуса, оформленного выразительным цветом. Великолепен в миксе со льдом в шейкере. Подавать с легкой ледяной пенкой, украшенным долькой лайма. Яркий цвет, тонкий вкус, элегантный...

  • 292,37 руб

    Классический коктейль Мохито на основе белого вермута Деласи. Добавьте в бокал пару кусочков льда, налейте Деласи Мохито и освежающий коктейль готов!Напиток светло-соломенного цвета с легкими лимонными отблесками.Коктейль демонстрирует свежий, мягкий вкус с нотами лайма и мяты, плавно переходящими в утонченное послевкусие. Классический коктейль Мохито на...

Показано 1 - 4 из 4